武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:牛羊肉是高质量蛋白质的重要来源。蛋白质对于乳母来说至关重要,因为它参与乳汁的合成与分泌过程,帮助修复和维护组织。
2.铁:尤其羊肉富含铁元素,对乳母预防贫血有积极作用。充足的铁摄入可改善血液循环,确保乳汁分泌的稳定性。
3.锌:锌在免疫功能和细胞代谢中起到关键作用,同时也影响乳腺的健康状态。适量摄取锌可以促进乳汁生成。
4.维生素B群:牛羊肉中的维生素B12、B6等有助于能量转换和新陈代谢,对于乳母恢复体力及支持乳汁分泌具有积极效果。
饮食必须保持均衡,牛羊肉虽助于母乳分泌,但过量摄入可能带来健康风险。结合其他营养丰富的食物,可以更全面地促进健康及乳汁分泌。
