刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.寄生虫风险:某些海鲜,如生鱼片和贝类,可能含有寄生虫。肝癌患者的免疫系统相对较弱,容易受到感染。寄生虫感染会增加肝脏的负担,不利于疾病的控制和治疗。
2.重金属污染:部分海鲜,如某些深海鱼,可能含有较高浓度的汞及其他重金属,这些重金属对肝脏有毒性作用,可能加重肝脏损伤。
3.食物过敏:一些人对海鲜过敏,过敏反应可能引发炎症,进一步影响肝脏健康。
4.高嘌呤含量:一些海鲜,如贝类和虾,含有高嘌呤,嘌呤代谢后生成尿酸,肝功能不全时尿酸排泄受阻,易导致痛风及相关问题。
5.营养平衡:尽管海鲜富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,但过量摄入可能导致饮食结构失衡,对肝癌患者的整体健康不利。
肝癌患者应谨慎选择并适量食用海鲜,避免生吃或长期大量摄入,以减轻肝脏负担。