过了夜的肉菜会中毒吗

病情描述: 过了夜的肉菜会中毒吗?

医生回答(1)

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:如果吃了过夜菜,变质的情况下,可能会出现一些不良的中毒反应,而且严重的有可能是致癌,所以患者一定要注意,特别是隔夜的海鲜以及凉菜都要少吃,剩下的饭菜最好放在冰箱里,如果患者一定要吃,要提前热一下,而且相隔的时间不要太长,否则,食物变质后会容易出现中毒的情况,造成患者一系列的症状,例如说恶心呕吐等情况。2021-09-28