武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红肉类:牛肉、猪肉、羊肉等含锌丰富,其中牛肉是最好的来源之一。
2.海鲜类:蚬子、贻贝、虾、蟹、龙虾等都是含锌丰富的海鲜。
3.豆类:豆腐、红豆、绿豆等豆类也属于含锌丰富的食物。
4.坚果类:核桃、松子、开心果等坚果中也含有较多的锌。
5.蔬菜类:菠菜、蘑菇、西兰花等绿色蔬菜中含锌也比较多。
6.其他:蛋黄、奶酪、燕麦片、黑巧克力等也是含锌较多的食物。
以上这些食物可以帮助您摄入足够的锌,但请注意食用量,过量摄入锌可能会对健康产生不利影响。