哪种沙拉营养丰富热量低呢

病情描述: 哪种沙拉营养丰富热量低呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:有许多种色拉可以提供营养丰富的同时热量低。以下是一些选择:

1.菠菜色拉:菠菜富含铁、维生素K、叶酸和抗氧化剂,而且热量非常低。

2.生菜色拉:生菜是一个非常低热量的蔬菜,并且还富含维生素A、C和叶酸。

3.黄瓜西红柿色拉:黄瓜和西红柿都是低热量的蔬菜,而且富含抗氧化剂、维生素C和纤维素。

4.青豆色拉:青豆是一种富含蛋白质和纤维素的豆类,而且热量也不高。

5.色拉菜花:菜花含有丰富的维生素C、叶酸、钾和纤维素,而且热量非常低。

总之,要选择低热量色拉,可以选择任何新鲜的蔬菜、水果和坚果来制作自己的色拉,然后使用低热量的调味品,例如柠檬汁、醋或者橄榄油和醋混合而成的调味汁。

2023-08-30