病情描述： 冻豆腐有营养吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
冻豆腐中富含丰富的植物蛋白和多种氨基酸，高纤维低脂肪的特点使其成为一个健康的选择。此外，冻豆腐还含有多种维生素和矿物质，适当的摄入可以满足人体的日常需求。
冻豆腐中的钠含量较高，因此高血压患者应该适量的食用。