蓝莓有啥营养价值

2024-05-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:蓝莓是一种营养丰富的水果,含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质,以下是蓝莓的主要营养价值:

1.抗氧化物质:蓝莓富含类黄酮、花青素等天然抗氧化物质,可帮助清除体内自由基,减缓衰老进程。

2.维生素C:蓝莓含有丰富的维生素C,可促进免疫功能,增强身体抵抗力。

3.膳食纤维:蓝莓中含有大量的膳食纤维,可以促进消化系统健康,降低胆固醇水平。

4.矿物质:蓝莓富含钾、铁、钙等矿物质,有利于保持骨骼健康,促进心脏健康。

5.低热量:蓝莓是一种低热量的水果,每100克只含有约57千卡的能量,适合作为减肥期间的零食选择。

总的来说,蓝莓不仅味道美味,而且具有多种营养成分,对身体的健康非常有益。

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