吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.南瓜馒头:南瓜富含维生素A和纤维素,维生素A对眼睛健康有好处,而纤维素有助于改善消化系统的功能,能够促进肠道蠕动,帮助消化,从而减少胃部负担。南瓜的碱性成分可以帮助中和胃酸,对胃有一定的保护作用。
2.白馒头:白馒头通常是用精制面粉制成的,相比较南瓜馒头来说,其纤维含量较低。对于胃部敏感或消化不良的人来说,白馒头更加容易消化。因为缺乏足够的纤维,长期只吃白馒头可能不利于肠道健康。
如果是从养胃的角度来看,南瓜馒头因为其富含纤维和碱性物质,可能更适合有胃酸问题的人。而对于消化功能较弱的人来说,白馒头则因为容易消化而更适合。选择哪种馒头,可以根据个人的具体健康状况和胃部情况来决定。在饮食中保持多样性,也是保持胃肠道健康的一个好方法。