沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.低热量、低糖分:冬瓜属于低热量、低糖分的食物。食用冬瓜汤可以避免摄入过多的热量和糖分,有助于控制体重和血糖水平。
2.富含纤维:冬瓜富含膳食纤维,能够延缓糖分的吸收,有助于维持血糖的稳定。但这种作用较为温和,不能单独依赖于此来显著降低血糖。
3.利尿作用:冬瓜具有利尿作用,有助于排出体内多余的水分和钠,这对高血压患者有益。但这种利尿作用对血糖控制的直接影响较小。
冬瓜汤是一种健康的食物选择,特别适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群。控制血糖更需要整体的饮食调整、规律的运动和必要的药物治疗。冬瓜汤可以作为日常饮食的一部分,但不能依赖它来代替其他更为有效的血糖管理方法。饮食上保持均衡,多摄入蔬菜、全谷物和低脂蛋白质,才是维持健康血糖水平的关键。