徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.缓解咳嗽和滋润喉咙:冰糖在中医中常被用作滋阴润肺的药材,具有一定的止咳作用。尤其在与梨、川贝等搭配时,可以起到更好的效果。通常,饮用冰糖炖的汤水可有效地舒缓因干燥或炎症引起的喉咙不适。
2.补充能量:冰糖主要成分是蔗糖,可以提供快速的能量补充。在一些体力活动后或感到疲惫时,适量食用冰糖有助于恢复体力。
3.促进消化:适量的冰糖可以帮助刺激胃液分泌,从而促进食物的消化和吸收。冰糖还可以在一定程度上缓解胃部不适,如胃酸过多引发的不适感。
4.美容护肤:冰糖含有少量微量元素,被认为对皮肤有一定的滋养作用。在一些传统美容食谱中,常添加冰糖以调理气色。
尽管冰糖有上述多种功效,但应注意适量食用,特别是糖尿病患者或需要控制血糖水平的人群,应慎重选择,以免影响健康。