徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.改善血液循环:葛根中含有大量的黄酮类化合物,这些成分被认为可以扩张血管、改善微循环,从而帮助降低血压。
2.缓解更年期症状:葛根中的植物雌激素类似于人体雌激素,这可能在一定程度上帮助缓解女性更年期症状,如潮热和盗汗。
3.促进消化:富含膳食纤维的葛根粉能够增加肠道蠕动,帮助预防便秘,改善肠胃功能。
4.提供抗氧化作用:葛根中的多种成分具有抗氧化特性,能帮助抵御自由基对细胞的损伤,维护健康。
5.支持心血管健康:研究表明,葛根的某些成分可以帮助调节胆固醇水平,对心血管系统产生保护作用。
在食用葛根粉时,应注意摄入量,以防止可能的副作用,如消化不适或药物相互作用。对于孕妇、哺乳期女性及服用某些特定药物的个体,建议在食用前咨询专业医师意见。