杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣含糖量较高,约为每100克69克糖分。过量食用可能导致血糖升高,尤其是对于糖尿病患者或对糖分敏感的人群。为了控制糖分摄入,每天不宜超过5颗中等大小的红枣。
2.红枣富含维生素C,一次食用3到5颗可满足成年人每日所需维生素C摄入量的20%左右,有助于增强免疫力。
3.红枣中的膳食纤维含量较高,每100克约含8克纤维。适量摄入能够促进消化系统健康,但过多可能导致胃肠道不适。
在日常饮食中,保持食物多样性和适量原则非常重要。红枣虽好,也要结合其他水果和蔬菜一同摄入以确保营养均衡。