魔芋豆腐吃了麻口是什么原因

病情分析：魔芋豆腐吃了麻口主要是因为其中含有未完全处理的草酸钙。草酸钙是一种晶体物质，可能会刺激口腔黏膜，导致麻木或刺痛感。

1.草酸钙在自然状态下存在于魔芋中，是一种微小的针状晶体。

2.如果魔芋未经过充分加热或加工，这些晶体就不会被去除或转化。

3.加工不当的魔芋制品可能仍含有一定量的草酸钙，从而引起食用时的不适感。

食用经过正确加工的魔芋制品一般不会出现麻口现象。购买时应选择正规厂家生产的产品，并按照说明进行充分烹饪。