魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:是构建肌肉和修复组织的重要营养素。摄入足够的蛋白质如瘦肉、鱼类、豆类和坚果有助于增强肌肉质量,从而促进新陈代谢。
2.碳水化合物:为身体提供能量,支持新陈代谢功能。选择全谷物、蔬菜和水果等健康碳水化合物可以帮助维持稳定的血糖水平,并支持持续的能量供应。
3.脂肪:健康脂肪如欧米伽-3脂肪酸存在于鱼类和坚果中,对于细胞膜的健康和激素的调节非常重要,这也影响新陈代谢率。
4.维生素:特别是B族维生素(如B1、B2、B3、B6和B12),参与能量代谢过程,帮助将食物转化为能量。
5.矿物质:铁和镁对于能量代谢至关重要。铁有助于氧气输送,而镁参与超过300种酶促反应,包括能量合成。
摄入均衡的饮食并结合适量运动不仅有助于提升新陈代谢,还支持整体健康。专注于多样化的膳食搭配,以确保获得充足的营养素,有助于维持有效的新陈代谢功能。