唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.研究表明,高糖饮食会导致体重增加,而超重和肥胖是高血压的重要危险因素。每多摄入100克糖,体重可能增加0.5到1公斤,从而使收缩压增加2-3毫米汞柱。
2.高糖膳食尤其是含有大量果糖的饮食,会促进胰岛素抵抗,进而影响胰岛素调节血压的能力。这种机制可能导致血压升高。数据表明,过量果糖摄入可使收缩压增加5-10毫米汞柱。
3.糖的过量摄入与代谢综合征的发生密切相关,而代谢综合征包括了高血压、高血糖、异常脂质代谢等多种心血管危险因素。减少糖的摄入可以改善这些指标,降低血压。
4.某些糖分特别是添加糖,例如软饮料中的糖,已经被证明与更高的心血管疾病风险相关。一项研究发现,每天摄入一份含糖饮料,可使高血压风险增加8%。
戒糖能够通过降低体重、改善胰岛素敏感性以及降低代谢综合征风险等方式,有效帮助控制高血压。饮食中减少糖的比例应作为一种健康生活方式的一部分,搭配着其他措施如低盐饮食、适度运动,以全面维护心血管健康。