武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苦瓜富含维生素C,每100克苦瓜中含有84毫克维生素C。维生素C是一种强效抗氧化剂,可以帮助减少体内的自由基,从而降低皮肤炎症,有助于缓解痘痘问题。
2.苦瓜中含有大量膳食纤维,每100克苦瓜中约有2.8克膳食纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素,减少痘痘的形成。
3.苦瓜还含有多种矿物质,如钾、镁、锌等,这些矿物质对维持皮肤的健康状态至关重要。例如,锌能够调节皮脂腺的分泌,减少油脂过度分泌,从而预防痘痘。
4.苦瓜中的苦味成分奎宁,具有一定的抗菌消炎作用,可以抑制痤疮丙酸杆菌的生长,减少皮肤感染的风险。
苦瓜虽然对消除痘痘有益,但也需注意适量食用,以免因摄入过多引起胃肠不适。同时,应搭配健康饮食和良好的生活习惯,才能更好地维护皮肤健康。
