武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苦瓜富含维生素C、钙、铁等多种营养元素,有助于增强孕妇的免疫力和促进胎儿发育。每100克苦瓜约含有120毫克维生素C,这比柠檬还高。
2.适量的苦瓜能够帮助调节血糖,预防妊娠期糖尿病。研究表明,每天摄入30-50克的苦瓜不会对血糖产生明显的负面影响。
3.苦瓜具有清热解毒的功效,可以缓解怀孕期间可能出现的热气症状。
苦瓜中的某些成分如奎宁、类黄酮等,如果摄入过多,可能会引起宫缩,增加流产风险。建议每日食用量不超过100克,并且应尽量避免生食。怀孕期间的饮食应以均衡和多样化为原则,为确保安全,应在医生的指导下进行饮食安排。