武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苦瓜含有丰富的维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,能够促进胶原蛋白的生成,加速伤口的愈合过程。每100克苦瓜中大约含有84毫克的维生素C。
2.苦瓜含有多种矿物质,如钾、镁和锌。这些矿物质有助于维持电解质平衡和支持免疫功能,对术后康复有益。
3.苦瓜具有一定的消炎作用,可以帮助降低身体的炎症反应,从而减少感染风险,促进伤口愈合。
虽然苦瓜本身对缝针后的恢复没有负面影响,但在饮食方面仍需注意均衡,以确保摄取足够的营养素支持整体健康和伤口愈合。