武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒含有辣味成分辣椒素，过量食用会导致皮肤血管扩张，引起面部潮红或红斑，尤其是患有酒渣鼻的人更为明显。
2.辣椒可能引发胃肠不适，如胃灼热和消化不良，这些问题反过来可能导致或加重某些皮肤问题，如寻常痤疮。
3.研究发现，某些人对辣椒存在过敏反应，表现为皮肤瘙痒、荨麻疹等症状，减少摄入能够减轻这些症状。
4.一些辣椒制品中可能含有杂质或者添加剂，这些物质有潜在的致敏性，也可能对皮肤健康造成不利影响。
减少食用辣椒对于特定皮肤问题患者有一定帮助，但每个人的体质不同，需要结合自身情况进行调整。如有严重皮肤问题，应咨询专业医生。