武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.紫菜包饭主要由紫菜、米饭和各种蔬菜、蛋类、肉类等组成。紫菜本身富含碘和维生素A,有助于甲状腺功能和视力健康。但要注意适量,因为过量摄入碘可能会影响婴儿的甲状腺功能。
2.米饭是碳水化合物的良好来源,可以提供能量。哺乳期的女性每日需增加500千卡的热量,以满足哺乳需求。
3.蔬菜如胡萝卜、黄瓜等,富含膳食纤维、维生素C和其他微量元素,有助于增强免疫力和促进消化。
4.鸡蛋、鱼肉等蛋白质类食物有助于乳汁分泌,并维持母乳中蛋白质含量,保证婴儿的健康成长。
5.需要避免的是紫菜包饭中的高盐和调味料,过多的盐分可能通过乳汁传递给婴儿,影响其肾脏发育。
哺乳期可以适量食用紫菜包饭,但要确保均衡饮食,多摄取新鲜水果、蔬菜及优质蛋白,减少高盐、高糖及刺激性食物的摄入。