吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.马齿苋是一种常见的草本植物,被广泛用于传统医学。其含有丰富的维生素A、C和E,以及多种矿物质,如钾、镁和铁。这些成分有助于增强免疫力、改善皮肤健康,还可提供抗氧化作用。马齿苋还富含膳食纤维,有助于促进消化。
2.海参是一种高蛋白、低脂肪的海产品,富含多种氨基酸以及微量元素,如锌、硒和铜。其胶原蛋白含量高,常被认为对皮肤和关节健康有益。研究显示海参可能具有一定的抗炎和促进免疫的作用。
在饮食中同时摄入马齿苋和海参,可以获得更为全面的营养支持。这两种食材的组合是安全且有益的。在进行饮食搭配时,应注意个人的过敏史和身体状况,以确保安全和健康。
