王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.小米粥:小米富含维生素B1和B2,有助于保护胃黏膜,能缓解胃部不适。其纤维含量适中,有助于促进肠道蠕动,帮助消化。
2.南瓜粥:南瓜具有较高的膳食纤维和维生素A,是一种容易消化的食物。它含有的果胶可以保护胃壁,减少刺激,南瓜中的抗氧化物质有助于减轻炎症。
3.银耳莲子粥:银耳含有丰富的胶质,可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,提高胃部抵御外界刺激的能力。莲子具有收敛作用,可以帮助改善胃功能。
摄取这些粥类食物时应注意适量原则,过量食用可能导致营养失衡或反而加重胃部负担。适合自己的饮食习惯和身体状况进行调整。