杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.膳食纤维可以调节肠道健康,增加饱腹感。适量摄入膳食纤维有助于减少总卡路里的摄入,避免过量饮食,因此在减肥或保持体重过程中不会轻易导致增重。
2.五谷杂粮如燕麦、糙米、小米等,热量密度较低。这意味着同样重量的食物,五谷杂粮提供的热量相比高热量食品要少,使得它们成为低卡路里饮食的一部分。
3.这些食物还含有丰富的微量营养素,有助于改善代谢功能。如果身体的新陈代谢正常运行,以消耗掉多余的热量,也不容易出现增重问题。
任何食物的过量摄入都有可能导致热量过剩,进而引起体重增长。虽然五谷杂粮本身不会直接导致增重,但需合理控制食用量。同时,应均衡饮食,将其与其他低热量高营养的食物搭配,达到更好的健康效果。