高血糖病人的食谱有哪些呢

病情描述: 高血糖病人的食谱有哪些呢

医生回答(1)

魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:高血糖病人的饮食应该以低糖、高纤维、低脂肪、低盐为基础,建议尽量选择以下食谱:

1、蔬菜类:黄瓜、茄子、菠菜、西兰花、豆角、苦瓜等绿叶蔬菜都是不错的选择。

2、水果类:柑橘、苹果、桃子、梨等水果,可以适量食用。

3、主食类:糙米、黑米、小米、燕麦等杂粮类食物是较好的选择,同时减少白米饭、面包等精制主食的摄入。

4、蛋白质类:鸡肉、鱼肉、豆腐、蛋类等富含蛋白质的食物,可以适量食用。

5、坚果类:坚果含有丰富的健康脂肪和蛋白质,适量摄取可以有益于人体健康。

6、食用油:橄榄油、菜籽油等富含健康脂肪的油脂,可以适量使用。

高血糖病人应该尽量避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物,如甜点、油炸食物、加工肉制品等。此外,适当控制饮食热量,保持身体健康和减轻症状也很重要。建议咨询专业医师或营养师的建议,以便制定适合自己的饮食计划。

2023-10-09