蛇皮果的营养价值高吗

2024-05-07
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:蛇皮果,也称为龙眼果,是一种常见的水果,主要产于中国和其他亚洲国家。它的营养价值相对较高,以下是一些有关蛇皮果的营养价值方面的信息,包括维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化剂,其具体如下:

1.维生素含量:蛇皮果富含维生素C、维生素B6和维生素A等。

2.矿物质含量:蛇皮果富含磷、钾、铁和镁等矿物质。

3.膳食纤维:蛇皮果中含有膳食纤维,有助于促进肠道健康和消化系统的正常功能。

4.抗氧化剂:蛇皮果中含有多种抗氧化物质,如花青素和类黄酮等,可以帮助保护身体免受自由基的伤害。

总的来说,蛇皮果的营养价值相对较高,适量食用可以为身体提供多种营养物质和保健作用。

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