武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.食用:蜂蜜可以作为替代糖的天然甜味剂,可以加入茶、酸奶、面包等食品中食用。
2.药用:蜂蜜具有抗菌和消炎作用,可以用于治疗咳嗽、感冒、口腔溃疡等疾病。
3.皮肤护理:蜂蜜含有天然的抗氧化物质,可以滋润皮肤并减少皮肤老化。它也可以用于治疗痤疮和其他皮肤问题。
4.告别失眠:蜂蜜中含有三周内酮,可帮助人们入睡。
5.预防过敏:蜂蜜中的花粉可以帮助身体建立对过敏原的免疫力,从而减轻过敏症状。
需要注意的是,由于蜂蜜的营养成分特殊,有些人可能无法食用或需谨慎食用。例如,婴儿和幼儿因为肠道未发育完全,容易感染蜜中的细菌,所以不能食用;糖尿病患者应限制食用;过敏体质者需小心。在使用蜂蜜时,请务必谨慎,遵循医生的建议。
