武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体如下:
1.丰富的营养素:空心菜含有丰富的叶绿素、维生素C、钙、铁、镁等营养素,可以提高女性的免疫力和血红蛋白含量,预防贫血和保持健康。
2.缓解痛经:空心菜中含有一种叫作异黄酮的物质,可以调节女性内分泌,缓解痛经和其他月经不适症状。
3.降低乳腺癌风险:空心菜中的类黄酮化合物可以抑制人体内雌激素的生成,降低乳腺癌的发病风险。
4.改善皮肤问题:空心菜中的维生素C、叶酸等成分具有很好的抗氧化功效,可以减少自由基的损伤,改善皮肤问题,延缓衰老。
总之,空心菜是一种非常营养丰富的蔬菜,对女性的健康有很多好处。
