吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补益肝肾:莲米粥含有丰富的维生素B和矿物质,如钾、钙等,可以起到滋补肝肾的功效。
2.舒缓情绪:莲米粥中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够帮助身体合成神经递质,减轻紧张焦虑,舒缓情绪。
3.增强免疫力:莲米粥中含有莲子碱、莲芯酸等多种有效成分,具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用,能够增强人体免疫力。
4.改善睡眠:莲米粥中含有天然的镁元素,可促进神经系统的舒张,放松身心,改善睡眠质量。
5.减肥美容:莲米粥中的莲子富含天然纤维素和淀粉质,易于消化吸收,同时还有清热解毒的功效,可以起到减肥美容的作用。
总之,莲米粥具有很多功效,大家可以适量食用。
