王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.一碗标准大小的米饭(约150克)含有大约200卡路里。对于普通成年人,日常的基础代谢率约为1200到1800卡路里。如果需要减肥,则需在此基础上减少大约500卡路里的摄入以实现每周减去0.5公斤的目标。
2.减肥饮食中碳水化合物通常占每日总能量摄入的45%至65%。如果选择食用一碗米饭,意味着一天内其他食物也需要合理搭配,如蔬菜及瘦肉蛋白等,以达到膳食均衡。
3.活动水平也会影响每日所需碳水化合物量。体力活动较多的人群可以在减肥过程中适当增加碳水化合物的摄入,以保障体能需求,而久坐工作者应严格控制米饭及其他高碳水化合物食物的摄入。
4.个体差异也不可忽视,不同的人对碳水化合物的代谢能力不同。部分人可能对米饭中的糖分较为敏感,容易引起血糖快速升高,应相应调整。
合理控制米饭的摄入量是减肥计划的一部分,需要综合考虑个人情况和营养需求,才能有效且健康地实现体重管理。