王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛腱子肉是一种高蛋白、低脂肪的食物。每100克牛腱子肉大约含有26克蛋白质和2.7克脂肪。相对于其他肉类,牛腱子肉的脂肪含量较低,因此适量食用不太容易导致脂肪积累。
2.热量摄入方面,每100克牛腱子肉提供约160卡路里。如果晚餐主要以牛腱子肉为主,应控制分量,以避免摄入过多热量,进而引发体重增加。
3.营养均衡是关键。单独食用牛腱子肉可能导致维生素和矿物质摄入不足。建议同时搭配蔬菜、水果等富含纤维和维生素的食物,以保证营养全面。
4.饮食模式与生活习惯也至关重要。结合规律的运动和良好的作息,可以有效管理体重,避免因饮食结构单一而导致的健康问题。
通过合理规划饮食结构和控制摄入量,牛腱子肉可以成为健康晚餐的一部分。确保饮食搭配均衡,有助于维持健康体重和整体健康。