烟雾病应该如何饮食

2025-04-23
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耿良元副主任医师

南京脑科医院 神经外科

病情分析:烟雾病是一种脑血管疾病,饮食对患者的健康管理至关重要。饮食应以低盐、低脂、高纤维为原则,以减少心血管负担。

1.限制盐摄入:过多的盐分会增加血压,建议每日盐摄入量不超过5克。避免加工食品和高盐调味品。

2.控制脂肪摄入:高脂肪食物会增加血液粘稠度,不利于血液流通。应选择瘦肉、鱼类等优质蛋白来源,减少红肉和加工肉制品的摄入。

3.增加膳食纤维:多食用全谷物、豆类、水果和蔬菜,有助于改善血脂水平和促进消化功能。

4.补充抗氧化剂:富含维生素C和E的食物,如柑橘类水果、坚果和绿叶蔬菜,可以帮助减缓血管硬化过程。

5.适量饮水:保持充足的水分摄入有助于维持正常的血液循环,建议每日饮水量在1500到2000毫升之间。

通过合理饮食可以有效辅助烟雾病的管理,降低相关并发症的风险。选择营养均衡的膳食方案可为健康提供强有力支持。

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