沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.榴莲糖的主要成分是榴莲和糖,含有大量碳水化合物。根据营养学数据,每100克榴莲含有27克碳水化合物,而糖果中的含糖量通常更高。
2.高血糖患者需要严格控制饮食中的糖分摄入,以避免血糖波动。世界卫生组织建议每日添加糖摄入量不超过总能量的10%,对于已经存在血糖控制问题的人群,这个比例更应降低。
3.食用高糖食品会导致胰岛素分泌增加,对胰腺功能造成负担。长期来看,这可能加重糖尿病症状甚至引发其他并发症,如心血管疾病、肾病等。
注意日常饮食中控制糖分摄入,选择低GI(血糖生成指数)食物有助于血糖管理。如需满足甜食欲望,可选择水果代替高糖零食。
