沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.人参果属于低热量水果,每100克人参果的热量约为30千卡,糖分含量较低,对血糖影响相对较小。
2.人参果富含膳食纤维,每100克中含有约3克纤维,有助于延缓食物中碳水化合物的吸收,从而平稳血糖水平。
3.人参果中的维生素和矿物质,如维生素C、钾等,对身体健康有益,有助于增强免疫力和调节血压。
尽管如此,血糖高的人仍需注意总的糖分摄入量。建议每次食用不超过100克,并且最好在两餐之间或者作为饭后水果食用,以避免短时间内摄入过多糖分引起血糖波动。