血糖高可以吃酸甜果吗

2024-11-05
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:血糖高的人群应谨慎食用酸甜果,因为许多酸甜果含有较高的果糖和葡萄糖,它们会迅速导致血糖水平升高。

1.血糖控制:酸甜果如芒果、菠萝、葡萄等水果含有较高的糖分。举例来说,100克芒果中大约含有14克的糖。对于血糖高的人群,这些糖分会被迅速吸收到血液中,导致血糖水平快速上升,不利于血糖管理。

2.血糖指数:一些酸甜果的血糖指数较高。如西瓜的GI为72,菠萝的GI为66。这意味着这些水果在食用后,会快速升高血糖。而低GI食物(55以下)对血糖影响相对较小,更适合血糖高的人群。选择低GI水果如苹果(GI为36),梨(GI为38)更为合适。

3.营养素平衡:尽管酸甜果提供了丰富的维生素和矿物质,但其高糖分可能抵消这些益处。建议血糖高的人群选择含纤维素丰富的水果,如浆果类(草莓、蓝莓等),这些水果不仅糖分较低,还能帮助延缓糖分吸收,有助于血糖稳定。

血糖高的人群应该避免或限制食用高糖分、高血糖指数的酸甜果。选择低糖分、低血糖指数,并富含纤维素的水果,如苹果、梨、浆果类,将更有助于血糖的控制。

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