徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养丰富:红枣含有大量维生素C,有助于增强免疫系统功能。每100克红枣中约含69毫克维生素C,这可以有效帮助抵抗感冒和其他感染。
2.改善贫血:红枣富含铁元素,每100克红枣中含铁约为2.3毫克,能够帮助提高血红蛋白水平,对改善缺铁性贫血有积极作用。
3.保护肝脏:研究表明红枣中的活性成分可以促进肝细胞的再生,帮助保护肝脏功能。
4.调节代谢:红枣中的膳食纤维含量较高,每100克红枣含有约3.7克膳食纤维,有利于促进消化和调节体内血糖水平。
5.缓解压力:红枣中的某些成分可以帮助降低焦虑和压力水平,对心理健康有益。
虽然红枣有诸多益处,但过量摄入可能导致血糖升高,尤其是对糖尿病患者。红枣热量较高,每100克红枣含约277卡路里,过度摄入可能导致体重增加。在饮用红枣水时,建议适量并保持均衡饮食,以充分发挥其健康功效。