武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:一岁的孩子正处于快速发育阶段,对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养有较高需求。仅靠水果无法满足这些全面的营养需求。水果主要提供维生素C、一些矿物质和纤维素,但缺乏足够的蛋白质和铁。
2.饮食习惯:这个年龄段是培养良好饮食习惯的关键期。孩子若长期偏食,可能会导致挑食,不愿意尝试新食物,从而影响其饮食多样性和营养摄入。
3.健康风险:过多摄入水果中的糖分可能导致能量摄入过多,同时也可能增加龋齿的风险。缺乏其他营养素的摄入,如铁,可能导致贫血;缺乏蛋白质,可能影响肌肉和骨骼的正常发育。
4.适当引导:建议在日常饮食中逐步引入多样化的固体食物,包括谷物、蔬菜、肉类和豆类,以确保孩子获得全面的营养。同时,家长应注意观察孩子的饮食行为,并根据情况必要时咨询专业医生或营养师。
这种情况下,应关注孩子的整体饮食平衡,并通过逐步调整来改善饮食习惯。