对基围虾过敏的人会对小龙虾过敏吗

2025-04-02
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:对基围虾过敏的人可能会对小龙虾也过敏。这是因为这两种甲壳类海鲜含有相似的蛋白质结构,容易引发交叉过敏反应。

1.基围虾和小龙虾都属于甲壳动物,其共同的致敏原主要是一种名为热稳定性肌球蛋白的蛋白质。对于某些人来说,这种蛋白质可以引发免疫系统的过度反应。

2.研究显示,约60%到75%的甲壳类过敏患者可能会出现不同甲壳类之间的交叉过敏反应。这意味着如果对一种甲壳类动物过敏,那么对其他种类的甲壳类动物过敏的概率较高。

3.过敏反应的症状通常包括皮肤瘙痒、荨麻疹、呼吸困难、胃肠道不适等。在极端情况下,有可能导致严重的过敏反应,如过敏性休克。

4.临床上可以通过皮肤点刺试验或特异性IgE抗体检测来确诊具体的过敏源。

避免食用与已知过敏的甲壳类相似的食品非常重要,特别是在没有进行过专业过敏测试之前。对于海鲜过敏者,应谨慎选择饮食,并在外出就餐时告知服务人员过敏情况以避免接触到潜在的过敏原。

免费咨询