武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这是一种脂溶性维生素,参与维持皮肤健康和黏膜的完整性。维生素A缺乏可能导致皮肤干燥和增厚,从而引发剥落现象。推荐摄入量根据年龄和性别略有不同,一般为儿童每日300-600微克视黄醇当量。
2.维生素B群:
维生素B2(核黄素):不足可能导致皮肤出现裂口和剥落等症状。其推荐摄入量为6至13岁儿童每日0.9-1.1毫克。
维生素B3(烟酸):缺乏时会引起皮肤炎症、红斑和剥脱等症状。每日推荐摄入量一般为9-12毫克。
3.锌:这是重要的微量元素,对皮肤的修复和免疫功能至关重要。锌缺乏可导致皮肤干燥、粗糙及剥落。6至13岁儿童每天应摄入8-11毫克锌。
4.必需脂肪酸:尤其是亚油酸和α-亚麻酸,对于保持皮肤的水分和弹性很重要。缺乏这些脂肪酸可能导致皮肤干燥和鳞屑样变化。
为了防止上述营养素缺乏,应确保饮食均衡,包括富含各种维生素和矿物质的食物,如新鲜水果、蔬菜、全谷物、瘦肉、坚果和鱼类。如果手皮剥落问题持续或伴随其他症状,建议及时咨询专业医疗人士进行诊断和治疗。