沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.全谷物:选择燕麦、糙米、全麦面包等富含纤维的全谷物食品。它们的消化速度较慢,有助于保持血糖稳定。
2.丰富的蔬菜:多吃绿叶蔬菜、西兰花、胡萝卜等。蔬菜热量低且含有丰富的营养成分,可以帮助控制血糖上升。
3.蛋白质食物:瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆类等蛋白质丰富的食物,不仅能提供必需的营养,还能延缓碳水化合物的吸收。
4.健康脂肪:适量摄入坚果、牛油果和橄榄油等不饱和脂肪,这些可以帮助减少血糖波动。
5.低糖水果:如草莓、蓝莓和苹果,这些水果的糖分相对较低,纤维含量高,有助于血糖管理。
6.少量多餐:一天中安排5-6次小餐,而不是三大餐,以避免血糖剧烈波动。
合理搭配这些食物有助于更好地管理孕期血糖,同时定期监测血糖变化也很重要。在饮食调整过程中,应根据个体需求咨询专业医生或营养师。
