武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.纤维素含量高的食物:如全谷物、燕麦、糙米和藜麦。纤维有助于减缓糖分吸收,稳定血糖。
2.蔬菜:绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花等都是不错的选择,热量低且富含营养。
3.水果:可以选择浆果类,如蓝莓、草莓和覆盆子,这些水果糖分较低且富含抗氧化剂。
4.蛋白质:瘦肉、鱼、豆类、坚果等蛋白质来源,对血糖有更稳定的影响。
5.健康脂肪:如橄榄油、牛油果和坚果,有助于提高饱腹感,避免血糖波动。
保持均衡饮食和适当运动对于血糖管理至关重要,建议定期监测血糖变化情况。