沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.主食选择:全谷类如糙米、全麦面包或燕麦,这些食物富含纤维,能帮助减缓血糖上升。
2.蛋白质来源:瘦肉如鸡胸肉、鱼类和豆腐是很好的选择,能稳定血糖并提供饱腹感。
3.蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、花椰菜,或者胡萝卜、黄瓜等非淀粉类蔬菜,可以增加膳食纤维摄入。
4.健康脂肪:少量坚果、牛油果或橄榄油可以提供有益脂肪,有助于心血管健康。
5.饮品:白开水或不加糖的茶是理想的饮品,避免含糖饮料。
适当选择并搭配这些食物,保持营养均衡对糖尿病管理至关重要。