张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.鸡蛋主要成分是蛋白质,其属于低嘌呤食物,不会增加尿酸水平,因此对痛风性尿结石的风险没有直接影响。
2.鸡蛋不含草酸盐,草酸盐是形成草酸钙结石的一个因素,因此适量食用不会引发草酸钙结石。
3.鸡蛋中的磷和钠含量相对较低,这对于一些类型的结石如磷酸钙结石的影响也比较小。
虽然鸡蛋本身不会增加尿结石的风险,但尿结石患者平时需注意饮食的整体平衡,尤其是控制动物蛋白的摄入总量,多摄入富含膳食纤维的食物,并注意水的摄入量以促进排尿,减少结石形成。