王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:垃圾食品通常密集地含有热量。例如,一份汉堡和薯条餐可能超过1000卡路里。如果持续摄入超过每日所需的能量,额外的热量会以脂肪形式储存在体内。
2.营养缺乏:这种食物缺乏必要的维生素、矿物质和纤维,长期的营养不良会导致身体代谢紊乱,从而可能影响体重管理。
3.血糖波动:垃圾食品中的简单碳水化合物会导致血糖迅速升高,然后下降。这种波动可能刺激食欲增加,导致过量进食和热量积累。
4.影响激素:高脂肪和高糖饮食可能改变身体内调节饱腹感和食欲的激素水平,使得人们更容易过度饮食。
虽然某些人体重不易增加,但在长期不健康饮食下,身体的适应能力可能降低,最终导致肥胖或其他健康问题。建议选择均衡饮食并注意热量摄入,以维持健康体重和身体状态。