王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不足:垃圾食品缺乏人体所需的重要营养素,如蛋白质、维生素和矿物质。孩子在快速生长期需要充足的营养来支持骨骼和肌肉的发育,长期摄入垃圾食品可能导致关键营养素的摄取不足,从而影响身高增长。
2.过量热量:垃圾食品通常热量高,但营养密度低,这可能导致体重增加和肥胖。而过多的体脂可能干扰生长激素的正常分泌,进而影响身高。
3.骨骼健康:钙和维生素D是骨骼健康的重要组成部分,垃圾食品中通常缺乏这些元素。这可能导致骨骼发育不良,从而影响身高。
4.影响食欲:高糖、高盐的食物可能改变味觉和食欲,导致对健康食物的摄入减少,从而进一步影响孩子的总体营养状态和生长发育。
合理饮食和均衡营养在儿童生长发育过程中至关重要,应鼓励儿童多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的新鲜蔬菜、水果和全谷类食品,以促进健康的身高增长。