吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高热量和低营养价值:垃圾食品通常含有高脂肪、高糖和高盐,缺乏必要的维生素和矿物质。一份普通的快餐汉堡可能含有超过500卡路里,而一杯含糖饮料如奶茶,可能提供300卡路里或更多。这些额外的卡路里如果未通过身体活动消耗掉,会导致体重增加。
2.肥胖和代谢综合征:频繁摄入垃圾食品与肥胖症密切相关。肥胖是多种健康问题的主要危险因素,包括2型糖尿病、心血管疾病和某些癌症。研究表明,每周食用两次或以上快餐的人群中,肥胖和2型糖尿病的发病率更高。
3.心血管健康风险:垃圾食品中的饱和脂肪和反式脂肪含量较高,这些成分会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,从而提高冠心病风险。同样,奶茶中的高糖分也会增加甘油三酯水平,进一步加剧心脏病风险。
4.血糖波动:奶茶中的糖分会迅速被吸收入血,导致血糖快速升高并随后迅速下降,这种波动会引起情绪变化和能量水平的不稳定,长期如此会增加胰岛素抵抗风险,进而发展为糖尿病。
5.消化系统问题:垃圾食品中纤维含量低,会导致消化系统运作不佳,引发便秘等问题。同时,这类食物还可能改变肠道菌群,影响消化健康。
虽然偶尔享用垃圾食品和奶茶不会立即带来严重的健康后果,但定期和过量摄入可能会增加多种健康风险。保持均衡饮食和适量运动是维护健康的重要策略。
