牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黑枣:
营养丰富:黑枣富含维生素C、钙、铁等矿物质,有助于补充体内的微量元素。
促进消化:其中的膳食纤维含量较高,可以帮助改善肠胃功能,促进消化吸收。
抗氧化:黑枣中的多酚和黄酮类化合物具有抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基损伤。
补血益气:传统上,黑枣常被用于滋补身体,特别是在缓解贫血和提高免疫力方面。
2.枸杞子:
抗疲劳:枸杞子被认为可以提高身体耐力,减轻疲劳症状。
保护眼睛:富含β-胡萝卜素,可以转化为维生素A,对维护视力有帮助。
调节免疫:含有多糖类物质,有助于增强免疫系统功能。
降低血糖:研究表明枸杞子可能有助于调节血糖水平,在辅助管理糖尿病方面具有潜力。
黑枣和枸杞子在日常饮食中都是很好的补充,但应根据个体健康状况适量摄入,以避免过量食用导致的热量摄入过多等问题。