王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.鸡蛋是一种高质量蛋白质来源,含有多种维生素和矿物质,如维生素A、D、B12以及铁、锌等。这些营养成分对身体非常重要,有助于维持正常的生理功能。
2.上火在中医学中是指某些症状如咽喉痛、口干、便秘等。这些症状通常与饮食不当、缺乏休息或精神压力相关,而不是由单一食品直接引起的。
3.鸡蛋的脂肪含量相对适中,约为每100克11克脂肪,其中主要是不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。
4.一般来说,每天摄入1-2个鸡蛋是安全的,不会增加患病风险。但过量食用可能会增加胆固醇摄入,需要根据个人健康状况调整。
晚上吃一个鸡蛋通常不会导致上火,但如果有上火症状,应考虑整体饮食习惯和生活方式,及时调整以保持健康。