魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择低热量食材:优先选择富含纤维和水分的食物,如蔬菜、水果和全谷物。它们不仅热量较低,还能提供饱腹感。避免高脂肪、高糖分的食物,例如油炸食品、甜点和含糖饮料。
2.控制食用量:即使是健康食物,如果摄入过多,也可能导致热量超标。建议每餐控制在合理的份量内,可以使用小盘子或碗来帮助控制每餐摄入的总量。
3.健康的烹饪方式:尽量选择蒸、煮、炖、烤等少用油的方法,减少煎炸或过度使用酱料,从而降低食物整体热量。
有效地预防食物热量过高需要从选择、数量和烹饪方法上全面考虑,以支持减肥目标的达成。
