魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸汤酥肉的主要成分包括炸制的酥肉和调味的酸汤。炸制过程使得酥肉吸收大量油脂,增加了热量摄入。每100克炸酥肉的热量可以达到300-400千卡,且脂肪含量较高。
2.酸汤中可能包含糖、盐等调味品,这些成分能导致水分潴留或增加额外的热量摄入。如果在制作过程中添加了过多的糖分,每100毫升酸汤可能会增加50-100千卡的热量。
3.减肥时的饮食建议是选择低热量、高纤维的食品,以帮助提高饱腹感并减少整体热量摄入。相对于酥肉类高脂肪食品,应该更倾向于选择清淡的蔬菜汤或清蒸类蛋白质食品。
酸汤酥肉的高热量和高脂肪属性使之成为不适合减肥期间的食物。
