魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡中含有咖啡因,这是一种天然的兴奋剂,有助于短暂提高基础代谢率。据研究,每天摄入300毫克咖啡因(大约2-3杯咖啡)可以使基础代谢率提高3-11%。
2.咖啡因还能促进脂肪组织释放脂肪酸进入血液,使其作为能量燃烧。这一过程被称为脂肪氧化,对减肥有潜在的促进作用。
3.研究显示,咖啡中的多酚类物质可能影响脂肪储存和分解,从而帮助减轻体重。多酚具有抗氧化和抗炎特性,可能通过改善代谢健康影响体重。
4.注意到个体差异,基因、生活方式和日常饮食习惯都会影响咖啡对体重的具体效果。例如,某些人对咖啡因敏感,可能导致睡眠障碍或焦虑,这会间接影响体重管理。
5.饮用咖啡时添加的糖、奶油以及高热量伴侣可能抵消咖啡的潜在减肥益处,因此选择低卡路里配料尤为重要。
适量饮用咖啡可以通过增加能量消耗和脂肪氧化来支持体重管理,但应注意咖啡的摄入量和添加物,以避免不良影响。定期监测体重变化,并结合其他健康生活方式,如均衡饮食和适度运动,是更为有效的减肥策略。
